Nabízené produkty
Retro špekáčky
Stejné, jako naše klasické špekáčky, jenom s větším objemem hovězího masa. Retro špekáčky jsou vyrobeny přesně podle staré receptury.
Masný výrobek tepelně opracovaný.
Složení (dávka 65 kg): 30 kg vepřový libový výřez, 6 kg hovězí maso, 6 kg vepřové sádlo, 10 l pitná voda, 0,16 kg dusitanová sol. směs, 0,10 kg pepř černý, 0,06 kg česnek, 0,15 kg paprika sladká.
Skladujtě při teplotě do +5 °C.
